Apéro

Repères pour votre apéritif

Les quantités sont indicatives et peuvent varier selon la taille des bouchées et l’appétit de chacun.

  • Apéritif avant un repas copieux
    • 3 à 4 bouchées par personne
  • Apéritif avant un repas léger
    • 4 à 5 bouchées par personne
  • Apéritif simple sans repas
    • 6 à 8 bouchées par personne
  • Apéritif copieux / réception sans repas
    • 8 à 10 bouchées par personne   
  • Apéritif dinatoire léger
    • 10 à 12 bouchées par personne
      • 8 à 9 bouchées salées
      • 2 à 3 bouchées sucrées
  • Apéritif dinatoire
    • 14 à 16 bouchées par personne
      • 11 à 12 bouchées salées
        • 3 à 4 bouchées sucrées
  • Apéritif dinatoire copieux
    • 18 à 20 bouchées par personne
      • 14 à 15 bouchées salées
      • 4 à 5 bouchées sucrées
  • Petits feuilletés salés : env. 30 à 50 g par personne
  • Dips de légumes : env. 1 portion pour 3 personnes

À adapter selon le type d’apéritif et vos envies.

Délai de commande 1 semaine

Coeur garnie

  • Modèle standart 15 à 20 personnes
    • Prix 100.00 CHF
  • Petit modèle 7-9 personnes
    • Prix 60.00 CHF

Possibilité de l'avoir en forme ronde

Mini Cochon saucisson

2.50 CHF / pce

petits feuilletées salées

Assortiments de feuilletées salées:

  • Graines de pavots
  • Graines de sésames
  • Graines de sésames noire
  • Sel
  • Amandes
  • Gruyères

2.80 CHF les 100 gr

Gâteau du vully salé

8 personnes - 27.50 CHF

12 personnes - 32.5 0 CHF

Foccacia italienne

8 personnes - 23.50 CHF

12 personnes - 30.50 CHF

Dips de légumes

Légumes:

  • Concombres
  • Carottes
  • Poivrons rouge
  • Tomates cerises

Sauces:

  1. Cocktail
  2. Tartare

2.50 CHF - la portion

Pain surprise

  • Jambon
  • Roastbeef
  • Salami
  • Gruyère
  • Mousse chèvre
  • Parfait
  • Carotte-Courgette-Pesto
  • Saumon
  • Thon

6.50 CHF - par personnes

5 goût à choix

Formule gourmande mini Sandwiches

Minis foccacias tomate & mozzarella

Minis sandwiches au poulet  curry

Minis sandwiches à la mousse de jambon

Mini Baguel carotte et courgette

1.20 CHF / pce

1.50 CHF / pce

1.10 CHF / pce

1.20 CHF / pce

Mini sandwiches au thon  

Mini tresse au saumon      

Mini tresse jambon, asperge

Mini sandwiches au Roastbeef

1.10 CHF / pce

2.20 CHF / pce

2.00 CHF / pce

2.20 CHF / pce

Foccacia mousse chèvre

Foccacia Jambon cru

Pain noix au brie

2.00 CHF / pce

2.00 CHF / pce

1.70 CHF / pce

Formule gourmande mini canapé

Poulet

saumon

Asperge

Thon

Mini 5 cm - 1.70 CHF / pce

Mini 5 cm - 2.3 CHF / pce

Mini 5 cm - 1.10 CHF / pce

Mini 5 cm - 1.60 CHF / pce

carotte, courgette

Mini 5 cm -1.60  CHF / pce

Café gourmand

Mini chouquette

Mini carac

Mini cornet à la crème

Pana cotta abricot

7.50 CHF / 100 gr

2.40 CHF / pce

1.20 CHF / pce

2.70 CHF / pce

charlotte à l'orange

tartelette vin cuit

Ganache chocolat montée, Framboise

Tartelette au citron

2.00 CHF / pce

2.00 CHF / pce

 2.90  CHF / pce

2.00 CHF / pce

Mini Pavé chocolat

Mini cake tyrolien

2.00 CHF / pce

1.80 CHF / pce