Butter

PARIS-KAFFEEBUTTER

Butter, Eier, Senf, Alkohol, aromatische Kräuter, Schalotten, Zitronensaft

250 gr - 12.50 CHF

125 gr - 9 CHF

Bärlauchbutter

Butter, Eier, Senf, Alkohol, Bärlauch, Knoblauch, Schalotte, Zitronensaft

250 gr - 12.50 CHF

125 gr - 9 CHF

KNOBLAUCHBUTTER

Butter, Eier, Alkoholsenf, Knoblauch                                                                                          

250 gr - 12.50 CHF

125 gr - 9 CHF

ITALIENISCHE BUTTER

Butter, Eier, Senf, Alkohol, Basilikum, getrocknete Tomaten

250 gr - 12.50 CHF

125 gr - 9 CHF

Zitronenbutter

Butter, Eier, Senf, Alkohol, Zitrone

250 gr - 12.50 CHF

125 gr - 9 CHF

Set mit 5 verschiedenen Sorten

  1. Knoblauchbutter
  2. Wildknoblauchbutter
  3. Pariser Kaffeebutter
  4. Italienische Butter
  5. Zitronenbutter

5 x 250 gr - 55 CHF (11CHF / Sortes)

5 x 125 gr - 40 CHF (8 CHF / Sorte)

VERSCHIEDENES

Bärlauchpesto

Bärlauch, Olivenöl, Salz, Mandeln

250 gr - 10.50  CHF   

Je nach Saisonbeginn ca. März bis Mitte April

HAUSGEMACHTE SALATSAUCE

Pflanzenöl, Mayonnaise (Ei), Essig, Senf, Gewürze                                                             

250 ml - 5.50 CHF

+ Kaution 3.00 CHF Selbstkostenpreis   

RACETTE-KIT

  • 1 x süßsaure Zucchini mit Curry 200 gr netto
  • 1x Süß-saurer Pfeffer 200 gr netto
  • 1x Knoblauch mit Rosmarin 150 gr netto

Knoblauch, rote Paprika, Zwiebel, Zucchini, Essig, Weißwein, Curry, Salz, Zucker, rote Paprika, rote Beeren

18.90 CHF 

Thunfischmousse

Thunfisch, Frischkäse, Mayonnaise, Senf, Zwiebel, Gurke, Salz, weißer Pfeffer

250 gr - 8.50 CHF

Schinkenmousse

Gekochter Schinken, Mayonnaise

250 gr - 8.50 CHF

Ziegenkäsemousse

Frischer Ziegenkäse mit Feigen, 35% Sahne

125 gr - 9.50