Qui Suis-je? / Wer bin ich?

Quand on a 13-14 ans et qu'il faut choisir un métier, c'est difficile de se projeter.                                      

Je voulais un métier manuel et créatif, on m'a conseillé dans les métiers de bouche.                                      

Après 2 stages satisfaisants en boulangerie-pâtisserie, j'ai signé un contrat d'apprentissage de 3 ans.                                                                                           

Mon rêve es de pouvoir reprendre une Boulangerie-Pâtisserie avec Tea-Room, dans un petit village.

Mon projet sera de proposer des pains, viennoiseries, pâtisseries classiques, sans trop de modernité à des prix abordables pour les personnes à faible revenu.                                                 

En attendant de pouvoir réaliser mon projet, j'ai décidé de créer mon site internet pour me faire connaître.

Wenn man 13-14 Jahre alt ist und sich für einen Beruf entscheiden muss, ist es schwierig, vorauszuplanen.

Da ich einen handwerklichen und kreativen Beruf wollte, wurde mir in der Lebensmittelbranche geraten.

Nach zwei zufriedenstellenden Praktika in der Bäckerei und Konditorei habe ich einen dreijährigen Ausbildungsvertrag unterschrieben.

Mein Traum ist es, in einem kleinen Dorf eine Bäckerei und Konditorei mit Tea-Room übernehmen zu können.

Mein Projekt wird es sein, klassische Brote, Backwaren und Gebäck, ohne zu viel Modernität, zu erschwinglichen Preisen für Menschen mit niedrigem Einkommen anzubieten.

Während ich darauf wartete, mein Projekt verwirklichen zu können, beschloss ich, meine Website zu erstellen, um mich bekannt zu machen.